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Alimentos y bebidas · Recetas y costo real

El sistema para tu cafetería: cada receta con su costo real, no a ojo

Recetas con costo real desde el grano: descuenta la leche y el molido por taza, tuesta con su merma, controla lo que vence y maneja dos locales sin perder la cuenta.

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trabajando juntas
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recomendada para tu giro
Factura electrónica
DTE del Ministerio de Hacienda
Funciona sin internet
local-first, tus datos contigo
Obligatorio · Ministerio de Hacienda

La factura electrónica (DTE) ya no es opcional. Con cd-2b ya está resuelta.

Genera, firma y transmite tus DTE directo a Hacienda desde la misma app donde vendes — con su sello de recepción y QR de verificación. Sin sistemas aparte, sin dolores de cabeza.

Selladopor Hacienda
Ya eres contribuyente

Factura, crédito fiscal y demás documentos tributarios se generan, firman y transmiten a Hacienda — con sello de recepción y QR de verificación. Sin sistemas aparte.

¿Aún no eres contribuyente?

También te cubre: emite documentos internos de control desde el primer día. Cuando te inscribas, activas el DTE sin migrar nada.

Un día en tu café

Así se siente cuando el café cuadra hasta el último grano

De la tostada de la mañana al corte de los dos locales.

Barista sirviendo arte latte en una taza de cappuccino en la barra de espresso01· La primera taza
La primera taza

Cada bebida con su receta

El cappuccino consume su café molido y su leche según la receta; cada bebida que sale por el POS descuenta sus insumos y deja su costo real, no un estimado.

El frappé, el latte y el pan dulce de la vitrina salen en la misma factura, sin pasar nada dos veces.

Manos sosteniendo granos de café recién tostados junto al tambor de la tostadora02· En la tostadora
En la tostadora

Del grano de oro al molido, con su merma

Tuestas 50 libras de café oro y salen 25.5 de molido: la transformación registra la merma del proceso y reparte el costo, para que sepas cuánto te cuesta de verdad cada libra lista para colar.

El café empacado se maneja por variantes —origen y molido— sobre el mismo control.

Vitrina de cafetería con croissants y muffins frescos, y botellas de leche en la refrigeradora03· Media tarde
Media tarde

La leche no se vence en la nevera

Los insumos perecederos se controlan por lote con su fecha: lo que vence primero sale primero, y la alerta llega antes de que un lote se pierda.

Lo que sí se daña queda registrado con su costo —la pérdida deja de ser invisible.

Dueña de la cafetería revisando una tablet en su segundo local mientras el equipo trabaja04· Al cierre
Al cierre

Dos cafés, una sola cuenta

El local del Centro le trasladó insumos al de la Plaza y el inventario de ambos quedó cuadrado; el corte de caja de cada local cierra por separado y tú ves el total.

La comisión de cada barista por lo que vendió se calcula sola, y la contabilidad del día ya tiene sus asientos.

Cumplimiento con Hacienda

La factura electrónica, resuelta en el mismo cobro

El DTE se genera, se firma y se transmite a Hacienda desde la app — y si aún no eres contribuyente, das un documento interno de control. Sin sistemas aparte.

9:41
Cobro
Total a cobrar
$13.56
Factura (Consumidor Final)
Cobrar $13.56
Eres contribuyente

Emite y transmite tu DTE

Cobras y el documento viaja a Hacienda solo: vuelve con su sello de recepción, número de control y código de generación. Lo entregas por PDF, correo o WhatsApp.

9:41
Cobro
Total a cobrar
$12.00
Recibo interno (no fiscal)
Cobrar y dar recibo $12.00
Aún no eres contribuyente

Documento interno de control

Cobras y das un comprobante interno para llevar tus ventas ordenadas. Cuando te inscribas, activas el DTE sin migrar nada.

La diferencia

El día a día de Café Centro, antes y con cd-2b

Toca para ver la transformación — del cuaderno y las hojas sueltas a un negocio que cuadra solo.

Con cd-2b
  • Recetas de verdad: cada bebida descuenta sus insumos y deja su costo real.
  • Tostado con merma registrada: del café oro al molido, sabiendo cuánto se pierde y cuánto cuesta.
  • Lo que vence primero sale primero: lotes con caducidad y alertas a tiempo.
  • Dos locales cuadrados: traslados entre sucursales con el inventario de cada uno al día.
  • Comisión de baristas calculada sola sobre lo que cada uno vendió.
  • Contabilidad al día: cada venta, compra y traslado deja su asiento.
Vistazo a la demo

Lo que verás en la demo de cafetería

Una cafetería con producción propia ya cargada: mira cómo cada bebida descuenta su receta del inventario y sale con su costo real.

  • Recetas: cada taza descuenta leche, café y vasos del stock.
  • Costo real por producto, no a ojo.
  • Venta en mostrador y control de lotes de tostado.
cdCafé Centro En línea
Factura electrónicaDTE listo
2Producto o servicio
$24.00
1Otro ítem
$9.50
3Tercer ítem
$12.30
Total$45.80

Vista ilustrativa de cd-2b para cafetería con producción propia.

Hecho para tu giro

Cada taza sale con su receta —y con su costo de verdad

Lo que cd-2b resuelve para cafetería con producción propia.

Recetas que descuentan insumos

El cappuccino consume molido y leche; la producción descuenta los insumos y entrega el costo real por bebida.

Transformación con merma

Café oro → tostado → molido, registrando la merma del proceso y repartiendo el costo en el resultado.

Lotes y caducidad (FEFO)

Insumos perecederos por lote con su vencimiento; alertas antes de perder un lote y bajas con costo registrado.

Multisucursal con traslados

Traslados entre locales con estados (solicitado → recibido) y el stock de cada sucursal siempre cuadrado.

Antes el costo de cada taza era un misterio y la leche se me vencía en la nevera. Ahora cada bebida descuenta su receta, el tostado registra su merma y mis dos locales cuadran solos.
Testimonio ilustrativo basado en el caso de uso de Café Centro.

¿Tu negocio se parece a Café Centro?

Descárgalo y pruébalo hoy con una empresa de ejemplo — y cuando estés listo, lo implementamos contigo.

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